為什麼習慣會決定身高?

孩子長不高的壞習慣,影響力絲毫不亞於遺傳,在某些情況下甚至超過遺傳。生長專家在診治大量孩子的過程中發現了一個共同點,那就是幾種妨礙成長的生活模式會反覆出現。孩子的身高是在基因劃定的「潛在範圍」內決定的,而能否達到這個範圍的上限,則取決於後天環境。因為睡眠、飲食、運動、手機使用等日常習慣,會直接調節生長激素的分泌和生長板的活躍程度。換句話說,如果能提前了解長不高孩子的共同點並加以改善,孩子就更有可能長到接近自己潛在身高的水準。
習慣 1——晚睡導致的睡眠不足

在阻礙長高的生活習慣中,影響力最大的當屬睡眠不足。生長激素在入睡後約 1~3 小時進入的深度慢波睡眠(non-REM 第 3 階段)期間集中爆發,這一階段的分泌量超過全天總量的 70%。一旦錯過這個時機,再怎麼補充營養,也很難充分獲得生長激素帶來的好處。問題在於,由於補習班課程和手機使用,越來越多孩子的就寢時間過了午夜。建議睡眠時間為國小生 9~11 小時、國中生 8~10 小時,理想就寢時間是晚上 9~10 點。請在睡前 1 小時關掉電子設備、把房間調暗,幫孩子營造能盡快進入深睡眠的環境。
習慣 2——挑食與飲食不規律

骨骼和肌肉要生長,就需要均衡供給蛋白質、鈣、維生素 D、鋅和鐵。嚴重挑食、拒絕蔬菜、魚類和奶製品,會導致特定營養素的慢性缺乏,進而表現為生長速度下降。不吃早餐也是孩子長不高的典型壞習慣。空腹時間一長,血糖就會不穩定,身體會切換到「節能模式」,用於成長的資源隨之減少。建議每餐都少量加入不同顏色的蔬菜,早餐則把蛋白質(雞蛋、豆腐、牛奶)和複合碳水化合物(糙米、全麥)搭配在一起。每天三餐時間固定本身,就能穩定孩子的成長節律。
習慣 3——不運動的生活

在妨礙成長的行為中,如今最常見於現代孩子身上的,是「室內久坐生活」。當適度的衝擊和負重施加於身體時,生長板周圍的軟骨細胞會受到刺激而增殖,同時運動促進分泌的生長激素也會幫助細胞分裂。跳繩、籃球、羽毛球這類垂直方向跳躍的有氧運動,對刺激生長板尤為有效。相反,運動不足容易導致兒童肥胖,而過多的體脂會刺激性激素分泌,成為生長板提前閉合的原因。建議把每天 30~60 分鐘的戶外活動設為目標,除了體育課之外,放學後也堅持短跑或玩耍類的身體活動。
習慣 4——宵夜與過量攝取加工食品

長不高孩子的共同點之一就是吃宵夜的習慣。臨睡前進食會使血糖升高,胰臟隨之分泌胰島素,而在胰島素偏高的狀態下,生長激素會受到抑制。也就是說,宵夜恰恰在進入深睡眠的那個黃金時段妨礙生長激素分泌。零食、碳酸飲料、速食等超加工食品含糖和飽和脂肪都很高,會快速增加體脂,還會提高前面提到的性早熟風險。請在就寢前 2~3 小時結束晚餐,如果需要加餐,請少量選擇水果、無糖優格、堅果等血糖波動小的食物。僅僅減少家裡加工食品的存貨,就能讓孩子的飲食習慣自然而然地改善。
習慣 5——過度使用手機和媒體

手機會同時製造出好幾種阻礙長高的生活習慣。第一,坐在螢幕前的時間越長,身體活動就越少。第二,藍光會抑制大腦分泌褪黑激素,使進入深睡眠的時間推遲,從而提前並縮短生長激素的分泌窗口。第三,長時間把脖子前伸的姿勢會引發頸椎前傾和駝背,實際身高可能因此損失 1~3 公分。要減少妨礙成長的行為,最有效的做法是全家一起在睡前 1 小時執行「數位斷電」規則。請引導孩子用閱讀或輕度伸展的習慣代替手機,來做睡前準備。
改善 5 個習慣——今天就能開始的方法

到目前為止看到的孩子長不高的 5 個壞習慣,彼此並不是相互獨立的。睡得晚,第二天就會疲憊而跳過運動;運動不足又會加重對宵夜的渴望;宵夜則又會破壞睡眠。打破這一惡性循環的起點,就是把睡眠時間提前 30 分鐘。一旦就寢時間固定,早餐時間也會隨之穩定,而規律的飲食又會增加白天的活動量,由此開啟良性循環。如果擔心孩子的身高發育,首先要做的是準確掌握目前的骨齡(骨骼年齡)和生長速度。透過兒童生長專科醫師進行骨齡檢查和生活習慣評估,有助於找到最適合孩子的改善方向。
常見問題
孩子長不高的壞習慣中,最應該優先改掉的是哪一個?
是睡眠習慣。超過 70% 的生長激素在深睡眠階段分泌,所以只要把就寢時間提前 30 分鐘,就能比改善其他習慣更快看到效果。
宵夜對長高不好的科學原因是什麼?
睡前進食會提高胰島素分泌,而在胰島素偏高的環境下生長激素會被抑制。入睡後的那段時間正是生長激素分泌的黃金時段,因此宵夜會直接干擾這個時機。
手機要減少到什麼程度才有助於長高?
關鍵是從睡前 1 小時開始停止使用螢幕。藍光會抑制褪黑激素,延遲進入深睡眠,因此在減少每天總使用時間的同時,堅持睡前的「數位斷電」尤為重要。
參考文獻
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